Mat för både ögon och smaklökar
Vi lägger vi vår själ i att skapa mat som triggar både ögat och gommen. Vi skapar menyer med utsökt mat och dryck som passar våra gästers önskemål och är anpassade enligt både smak och budget.
På M/S Molly® gör vi allt för att skapa en unik upplevelse med mat, dryck och företagsevent för våra gäster. Hittills har vi lyckats möta alla behov, allt ifrån kanapéer med öl till femrättersmiddag med champagne á la Nobelfesten.
“Ingen kärlek är mer äkta, än kärleken till mat.”
/George Bernhard Shaw
Fantastiska kockar ombord
Vi på M/S Molly® är glada över våra fantastiska kockar Johnny Johansson & Stefan Jerkfelt.
Johnny har varit huvudansvarig kock för den prestigefyllda Nobelmiddagen inte mindre än 11 gånger. Han är den ende av alla ansvariga kockar för Nobelmiddagen som fått Nobelstiftelsens Guldmedalj för sitt arbete. Han har även varit med i det svenska kocklandslaget.
Stefan Jerkfelt, göteborgaren som är utbildad i Schweiz och Frankrike. Han har arbetat på finkrogar och lyxhotell som Ritz Carlton i USA och Taj Majhal group i Indien. Och nu även på M/S Molly®.
Nobelmiddagen och kungligheter
Välkomna till ett mat, dryck och företagsevent utöver det vanliga. På M/S Molly® är den välrenommerade Nobelkocken Johnny Johansson kökschef och gastronomisk innovatör. Tillsammans med Stefan Jerkfelt och ibland inbjudna gästkockar skapar de middagar för ert event som passar för både Nobelmiddagar och kungligheter.
Till god mat hör god dryck och med fullständiga rättigheter erbjuder vi ett trevligt sortiment av både alkoholfria och alkoholhaltiga drycker ombord.
Champagne
Boka in ett mat, dryck och företagsevent med stil på M/S Molly®. Vi erbjuder champagne från HATT et SÖNER som är det enda svenskägda champagnehuset och vår huschampagne ombord är HATT et SÖNER Grande Cuvée Brut.
Genom vårt nära samarbete med champagnehuset HATT et SÖNER och dess ägare, kan vi erbjuda intressanta och trevliga champagneprovningar och sabreringskurser ombord M/S Molly®. Läs den fina historien om hur champagnehuset kom i ägo av familjen Ruscon här.